客房楼层晚班服务员工作流程
一、00:00点前在15楼签到并领取手机,楼层钥匙、整理仪容仪表。00:00准时在15楼与各楼层中班进行。
二、 与中班时应注意认真阅读记录(房间租借情况及物品配备,酒水配备情况)记录当中早、中班遗留事项注意跟进。
三、 00:15开始巡视楼层。
四、 巡视楼层注意挂“请勿打扰”和“请速打扫”的房间,并做好记录,按规定程序处理,巡视楼层注意所有房门,安全通道门,工作间门是否关紧锁好,巡视楼层还需注意每层楼公共区域的卫生,客用电梯口烟缸的清理和维护。
五、 对所在区域的空房、维修房进行检查,对走道地毯进行局部去渍。
六、 楼层安全巡视每隔一小时巡一下并在工作日志上做好巡视记录。
七、 当收到退房时应及时准确的查报退房,并把查房结果在本上做好记录。
八、 执行房务中心和领班的工作指令,准确及时的为客人提供租借物品、易耗品、擦鞋、送茶、收洗衣等服务,并在本上做好记录。
九、 接到房务中心为客人开房门的通知,一定要严格按照开门程序核对客人身份后开门。
十、 各楼层的房间需要更换或多配布草时只能从相应的楼层拿,需要借用时必须双方楼层写,便于早班管理。
十一、8:00前认真检查填写好所有楼层的本(房间物品租借及配备情况、酒水消费情况、宾客遗留物品、洗衣情况、特殊情况)检查钥匙卡及手机。
十二、 每日下班前对楼道的指示牌、电梯口的烟缸进行清理以及梯口长方桌、电话机的清洁。
十三、 8:30前在15F与早班(交接钥匙卡和本、手机),并签退下班。
客房楼层晚班计划卫生
星期一 员工通道门的清洁(包括闭门器的清洁和处理门上黑印)及打蜡。
星期
二、 三 员工电梯的清洁及楼道玻璃的刮洗。
星期
四、 五 消防通道楼梯及扶手的清洁。
星期
六、 日 楼道墙纸的清洁和木质墙面的打蜡。