凉拌面肺子怎么做
来源：图艺博知识网
主料
猪肺一个 香菜一把
辣椒粉适量 香麻油适量
蒜米三颗 米辣椒三颗
陈醋适量 酱油，耗油适量
做法步骤
1、 买一个完整的猪肺，把水龙头的水冲进喉管里面
2、 切好了之后得用手把水给挤出来，然后放到锅里去灼。（灼的步骤省略了，烧好的热水放姜放米酒下去去腥）
3、 准备好材料。香菜，辣椒粉，小米椒。蒜米
4、 小米椒跟辣椒粉用热油浇一下就成了辣椒油了
5、 将所有的配料全部伴在一起就可以装碟了。
6、 这就是成品，一个那么大的猪肺最后就只有一小碟，味道完美。
凉拌面肺子怎么做
凉拌面肺子做法：米肠子切段，香辣面筋切片，大蒜切末，香菜切末，大蒜切末，香菜切末，洋葱切末，用煮过面肺子，羊肺，米肠子的，大火烧开，把这些材料片放在碗里浇上汤汁，撒上大蒜末，香菜末，孜然粉，再浇上辣椒油就好了，吃时拌均匀.
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