在实际情况中，1075工作制并不适用于所有行业和岗位。1075工作制是指每周工作5天，每天工作10小时，休息2天的工作制度。这种工作制在某些行业和岗位中可能会更为合适，比如一些生产性较强的企业，如工厂、制造业等，可以通过延长工作时间来提高生产效率，减少换班带来的生产停滞时间。另外，在一些特定的岗位上，比如安保、医护人员等，也可能需要采取1075工作制来保障工作的连续性和稳定性。
然而，并不是所有行业和岗位都适合采用1075工作制。在一些需要高度专注和精力的工作岗位上，如研发、设计等，长时间的连续工作可能会导致员工疲劳，影响工作质量和效率。此外，对于需要频繁与客户沟通、协调工作的岗位，长时间的工作可能会影响员工与外部人员的联系和沟通，对工作效果产生负面影响。
因此，在确定是否适用1075工作制时，需要综合考虑企业的行业特点、岗位需求、员工福利和工作效率等因素。如果企业决定采用1075工作制，也需要注意员工的工作负荷和心理健康，提供必要的支持和帮助，确保工作制度的顺利实施和员工的工作生活平衡。