香菇粉皮炖鸡的做法是什么？
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:21
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 14:46
小鸡炖蘑菇是一道好菜，不仅可以加入粉皮，还可以加入白菜、粉皮、胡萝卜、山药，香而不腻，热腾腾一大碗，适合冬天吃。
1. 山药、胡萝卜切块，鸡肉洗干净，过水切块，白菜、香菇切好，炸锅，放入鸡块翻炒，加入山药、胡萝卜，加入适量料酒，大火炒一会
2. 粉皮提前用温水泡好。
3. 加入适量的水，大火煮十分钟，转小火慢炖半小时，加入粉皮，十分钟后出锅。
