黑巧克力对健康有什么积极影响？
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发布时间：2022-04-22 06:36
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热心网友
时间：2023-11-27 12:00
提高HDL并保护LDL免受氧化
食用黑巧克力可以改善一些重要的心脏病危险因素。在一项对照研究中，发现可可粉可显着降低男性的氧化LDL胆固醇。对于高胆固醇的人，它还增加了HDL并降低了总LDL。氧化的LDL表示LDL（“坏”胆固醇）已与自由基反应。
这使LDL粒子本身具有反应性，并能够损坏其他组织，例如心脏的动脉壁。从可可降低氧化的低密度脂蛋白的意义上说，这是完全合理的。它包含大量强大的抗氧化剂，这些氧化剂确实使其进入血液并保护脂蛋白免受氧化损伤。黑巧克力还可以降低胰岛素抵抗，这是心脏病和糖尿病等许多疾病的另一个常见危险因素。
可能降低心脏病风险
黑巧克力中的化合物似乎对LDL的氧化具有高度保护作用。从长远来看，这将减少胆固醇滞留在动脉中，从而降低患心脏病的风险。实际上，一些长期的观察研究显示出了相当大的进步。
在对470位老年男性的研究中，发现可可可在15年内将心脏病死亡的风险降低了50％。另一项研究表明，每周吃两次或两次以上的巧克力可使动脉钙化斑块的风险降低32％。少吃巧克力没有效果（16）。
另一项研究表明，每周吃超过5次黑巧克力可使患心脏病的风险降低57％。当然，这三项研究都是观察性研究，因此不能证明是巧克力降低了风险。
但是，由于已知生物学过程（血压降低和氧化的LDL），因此合理食用黑巧克力可以降低患心脏病的风险。观察性研究表明，巧克力摄入量最高的人群中心脏病的风险显着降低。
可以保护您的皮肤免受阳光照射
黑巧克力中的生物活性化合物也可能对您的皮肤有益。黄酮醇可以保护皮肤免受日晒伤害，改善血液流向皮肤的速度，并增加皮肤的密度和水合作用。最小红斑剂量（MED）是暴露后24小时引起皮肤发红所需的最小UVB射线量。
在一项针对30人的研究中，MED摄入了富含黄烷醇的黑巧克力12周后，其健康状况翻了一番。如果您打算在海滩度假，请考虑在之前的几周和几个月里加些黑巧克力。
可以改善脑功能
好消息还没有结束。黑巧克力还可以改善您的大脑功能。一项针对健康志愿者的研究表明，食用高黄酮可可五天可以改善大脑的血液流动。可可还可以显着改善患有精神障碍的老年人的认知功能。它也可以改善口头流利度和疾病的一些危险因素。此外，可可还含有咖啡因和可可碱等刺激性物质，这可能是短期内可改善大脑功能的关键原因。
热心网友
时间：2023-11-27 12:01
巧克力虽然有点苦，但对健康很有好处，可以降低你患上心脑血管病的风险，还有抗氧化的功能，同时对降低血压也有帮助。
热心网友
时间：2023-11-27 12:01
黑巧克力可以让我们的身体抵抗力和免疫力增加，而且也能够让我们身体的各项性能都非常的不错。
热心网友
时间：2023-11-27 12:02
黑巧克力还有增强记忆的作用，因为巧克力中含有咖啡因、可可碱等物质，可以使人精神振奋，减少疲劳，所以有集中注意力、加强记忆力的作用。
