磨黑豆粉是不是要炒熟才可以

发布网友 发布时间：2022-04-22 07:14

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-06-17 08:07

　　是的。
　　食材：
　　黑豆两碗
　　做法：
　　1、挑拣干净
　　2、放入盆中清洗干净，漂在上面的杂质很容易去除。
　　3、用干净的抹布擦干水。
　　4、放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味；二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热；三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。
　　5、炒熟的豆子放进粉碎机，盖盖，通电，粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。
　　6、取出晾凉装入容器。

热心网友 时间：2022-06-17 08:07

是的。

食材：

黑豆两碗

做法：

1、挑拣干净

2、放入盆中清洗干净，漂在上面的杂质很容易去除。

3、用干净的抹布擦干水。

4、放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味；二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热；三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。

5、炒熟的豆子放进粉碎机，盖盖，通电，粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。

6、取出晾凉装入容器。

热心网友 时间：2022-06-17 08:08

黑豆表面看是黑色的，但去皮后豆瓣是绿色的。您所问的熟黑豆粉有两种；第一，先把黑豆炒熟，然后用磨磨成粉。第二，把生黑豆直接用磨磨成粉，然后再将生豆粉用铁锅炒熟。
以上两种豆粉口味不一样，但吃法基本相同。告诉你，黑豆的最佳吃法是生豆芽（也就是豆青）因为富含维生素，尤其维生素B2的含量极高。常吃可预防口角糜烂，男性的*湿疹等。

热心网友 时间：2022-06-17 08:09

是的，因为豆粉是直接冲着和的，生豆磨粉没有煮熟的过程不能吃。