湿鱿鱼怎么炒着好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:04
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-22 13:22
1. 将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3 厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分；
2. 葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；
3. 香菇去蒂，洗净，切菱形片；
4. 冬笋削去外皮，洗净，切菱形片；
5. 香菇片、冬笋片焯水一下，和调料、湿淀粉调成卤汁待用；
6. 锅置旺火上，倒入花生油，烧十成热后，将鱿鱼入油锅中，炸至熟透，捞出；
7. 留余油50 克回置旺火上，倒入卤汁烧开，迅速放入就鱼卷急炒二下，再颠锅几下装盘即成。
热心网友
时间：2023-06-22 13:22
鲍鱼爆炒非常好吃
热心网友
时间：2023-06-22 13:23
湿的鱿鱼应该是去红烧，炒个那个肉片更好吃。
