枇杷酱的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:00
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-11 09:57
一、枇杷果酱的制作方法
材料：新鲜的枇杷果800克、白糖200克、柠檬半个、干净的可以密封的玻璃瓶子一个
做法步骤：
1、新鲜的枇杷，果一定要准备熟透的枇杷果，把它们用清水冲洗干净以后，放在一个深点的容器中，倒入热水，水的温度最好在七八十度左右，倒入热水以后，让枇杷果浸泡五分钟。
2、把浸泡好的枇杷果取出以后，轻松撕掉它外表的表皮，然后再把枇杷中间的果核去掉，取下它的果肉，用把它们切成小丁，再用料理机把果肉打成泥状备用。
3、把做好的枇杷果泥放在锅中加入准备好的白糖腌制一小时，这时会发现腌出了大量的果汁，这时可以开火加入半个柠檬的柠檬汁，调匀以后慢慢熬制，等锅中的枇杷果肉熬成浓稠的接近透明的膏状物时，就可以关火。
4、等锅中的枇杷果酱降温以后，取出装入了准备好的玻璃瓶中，把瓶口密封好，直接放入冰箱中冷藏保存，只想吃的时候可以随时取出食用。
二、营养价值：
枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚*盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。枇杷还含有丰富的维生素A，维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分，缺乏维生素A会导致眼部近视，夜盲症，散光眼等眼部疾病，严重的甚至会造成视网膜脱落，所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果。
热心网友
时间：2022-07-11 11:15
冰糖 750克
枇杷 1500克
我的枇杷量是撕皮去核后的重量
枇杷酱的做法
摘回来的枇杷去枝洗一下
请点击输入图片描述
枇杷撕皮去核，果肉再清洗一遍，沥干水。然后放果汁机打成果泥，注意不要加水哦！果泥➕冰糖放不粘锅里慢火熬。注意小心被果酱溅到烫伤手。
请点击输入图片描述
大概熬两个小时，熬到粘稠放温即可装瓶密封放冰箱保存。每次一勺兑水即可成一瓶好喝的无添加饮料。孩子超喜欢！
请点击输入图片描述
这样一勺可以兑一小瓶水了
请点击输入图片描述
果酱用瓶子兑水，好喝的自制饮料做成了！孩子放心喝！
请点击输入图片描述
